Taller de Bombonería Básica

Fabricado a mano

¿Eres un amante del buen chocolate y te gustaría hacerlos tú mismo, quieres dar un regalo realmente original o sorprender a tus invitados con tus propias elaboraciones?

En Mayo y Junio te invitamos a nuestros Talleres de Bombonería Básica en Flor D´KKO.

Una sesión didáctica donde pondrás en práctica lo aprendido dentro de nuestro laboratorio/obrador de chocolates.

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35,00 €

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De la mano de nuestra Chocolatier, aprenderás acerca de:

- El chocolate desde sus orígenes.

- Etapas de transformación desde el cacao al chocolate.

- Tipos de utensilios y moldes.

- Selección de materia prima.

- Temperado del chocolate.

- Técnicas básicas de bombonería.

- Elaboración de ganache.

- Condiciones de conservación y almacenamiento.

Podrás degustar todos los productos que se elaboren durante el taller.

Prepárate para mancharte las manos y disfrutar del más exquisito aroma del cacao fino de orígen!

Lugar: Obrador en Calle Padilla, 68 Madrid
Fecha: Lunes 6 / Martes 7 de Mayo. Lunes 3 / Martes 4 de Junio
Horario: 11:00 a 14:00 h
Duración: 03 Horas

Condiciones:

-Grupo mínimo de 6 personas y máximo de 8 por sesión.

-Los Talleres se realizarán siempre que se alcance el número mínimo de plazas, de lo contrario la sesión será reprogramada hasta alcanzar la asistencia requerida.

-Al participar en la actividad autorizas a  Flor D´KKO a utilizar tus datos recogidos esencialmente por fotos y videos con fines promocionales de la actividad educativa.

-Edad recomendada: a partir de 14 años

-Todos los productos que se elaborarán son libres de gluten.

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